Carbide Steel 1650mm Length Meat Cutting Band Saw Blades For Meat Fish Bone Cutter

Aqui está uma visão geral das facas de corte de carne:

1Forma e material da lâmina:

• As lâminas de corte de carne apresentam tipicamente um desenho alongado e de bordas retas.
• As facas de carne de alta qualidade são muitas vezes feitas de aço inoxidável ou aço carbono de alta qualidade para uma dureza superior.

2Dimensões da lâmina:

• O comprimento da lâmina das facas de corte de carne geralmente varia de 15 a 30 cm.
• A largura da lâmina pode variar de cerca de 2,5 a 5 cm, dependendo da aplicação específica.

3Características da lâmina:

• As lâminas de corte de carne geralmente têm um design de borda inclinada de um único bico para cortar melhor o grão da carne.
• Algumas lâminas também possuem uma borda dentada, que é eficaz para cortar ossos ou carne mais dura.

4"Uso adequado:

• Ao cortar carne, é importante manter a lâmina perpendicular à superfície da carne e aplicar uma pressão firme para baixo.
• A manutenção de um movimento de corte estável e controlado e de uma velocidade adequada é fundamental para evitar que a carne seja rasgada.

5Manutenção e cuidados:

• Após a utilização, a lâmina deve ser cuidadosamente limpa e aplicado um revestimento leve de óleo de qualidade alimentar.
• É necessário afiar regularmente a lâmina com uma pedra de afiar ou um afiador elétrico para manter a ponta afiada.

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