Processamento e embalagem de alimentos Lâmina redonda cortadora Tratamento térmico Endurecimento

Processamento e embalagem de alimentos Lâmina redonda cortadora Tratamento térmico Endurecimento

Descrição:

No fabrico de cortadores de lâmina redonda para transformação e embalagem de alimentos, são comumente utilizados vários métodos de controlo de qualidade:

1. Inspecção visual

• Verificação da qualidade da superfície: inspecione as lâminas para detectar defeitos, como rachaduras, lascas ou irregularidades na superfície, antes e depois da produção.

2. Teste dimensional

• Ferramentas de medição: Use pinças e micrômetros para garantir que as lâminas atendam às dimensões especificadas, incluindo diâmetro, espessura e geometria das bordas.

3. Teste de dureza

• Durômetro ou teste de Rockwell: medir a dureza das lâminas para garantir que elas cumprem as especificações exigidas para durabilidade e desempenho.

4. Teste de nitidez

• Testes de corte: realizar testes práticos cortando materiais padrão para avaliar a nitidez e o desempenho da lâmina.

5. Medição da espessura do revestimento

• Medidores de espessura: inspecionar a espessura dos revestimentos aplicados para garantir que cumprem as especificações de resistência ao desgaste.

6. Medição do peso

• Verificação da consistência: pesar as lâminas para confirmar que estão dentro de tolerâncias de peso aceitáveis, o que pode indicar a consistência do material.

7. Ensaios funcionais

• Ensaios operacionais: executar as lâminas em equipamentos de processamento reais para avaliar o desempenho em condições reais e garantir o seu funcionamento eficaz.

8Documentação e rastreabilidade

• Manutenção de registos: Manter registos pormenorizados das inspecções e ensaios de rastreabilidade e conformidade com as normas do sector.

Máquina de corte rotativoA lâminaEspecificações:
 

Aqui estão as vantagens de usar lâminas de cerâmica no processamento de alimentos:

1. Retenção de nitidez

• Longo prazo de afiança: As lâminas de cerâmica mantêm sua ponta de corte por mais tempo do que as lâminas de metal, reduzindo a frequência de afiamento.

2Resistência à corrosão

• Não reativo: a cerâmica é resistente à ferrugem e à corrosão, tornando-a ideal para aplicações alimentares onde a umidade está presente.

3. Propriedades higiénicas

• Facilidade de limpeza: As superfícies de cerâmica são fáceis de limpar e não absorvem odores ou manchas, garantindo a segurança dos alimentos.

4Leve.

• Facilidade de manuseio: As lâminas de cerâmica são mais leves do que as de metal, reduzindo a fadiga durante o uso prolongado.

5Não há contaminação por metais.

• Seguras para os alimentos: As lâminas de cerâmica não introduzem partículas metálicas nos alimentos, tornando-as adequadas para aplicações sensíveis.

6. Resistência ao calor

• Desempenho estável: As lâminas de cerâmica podem suportar altas temperaturas sem perder sua integridade ou nitidez.

7Versatilidade

• Adequado para vários alimentos: Eles podem cortar efetivamente uma ampla gama de alimentos, desde frutas e legumes até carnes.

Imagem:
 
 

Embalagem e entrega: